Главный диетолог Москвы советует не есть много моркови по-корейски

Порция не должна превышать 150 граммов в день из-за большого количества соли и специй

Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова в День моркови посоветовала не есть много моркови по-корейски. Порция не должна превышать 150 граммов в день, отметила врач. «Маринованная по-корейски морковь, помимо растительного масла, острых приправ и специй, содержит большое количество пищевой соли, поэтому даже здоровому человеку рекомендуется это учитывать и ограничить порцию», — рассказала Стародубова РИА Новости.

Диетолог отметила, что калорийность этого блюда относительно небольшая и составляет в среднем 140 килокалорий на 100 граммов продукта. Здоровому человеку при условии умеренного потребления противопоказаний для включения этого блюда в рацион нет, однако людям с различными хроническими заболеваниями необходимо проконсультироваться по вопросу употребления острых и соленых блюд с врачом.